Oktoberfest
ktoberfest (dosłowne tłumaczenie „święto październikowe”) to rodzaj dożynek chmielowych. Odbywają się one w Bawarii (na południu Niemiec). Po raz pierwszy obchodzono je 12 października 1810 roku w Monachium z okazji ślubu księcia Ludwiga I, późniejszego króla, i jego wybranki księżniczki Therese von Sachsen-Hildburghausen. Uroczystość, na którą byli zaproszeni mieszczanie z Monachium, odbyła się przed bramami miejskimi na łąkach, które potem nazwano łąkami Teresy. Na zakończenie uroczystości odbyły się wyścigi konne. Zgodnie z wydaną uchwałą wyścigi miały odbyć się ponownie za rok. W 1811 roku przy okazji wyścigów konnych odbył się festyn ludowy połączony z wystawą rolniczą. W kolejnych latach festyny powtarzano. W roku 1818 postawiono pierwszą karuzelę i huśtawki, w małych budkach rozpoczęto sprzedaż piwa. Z powodu dlugosci trwania festynu oraz z powodu chlodnej juz pogody w pazdzierniku rozpoczynaja sie te dozynki chmielu od roku 1872 juz we wrzesniu. Od roku 2000 obowiązuje zasada, że jeśli pierwsza niedziela października przypada na 1 lub 2, to wówczas święto trwa do 3 listopada (Dzień Jedności Niemiec). Tak więc w zasadzie trwa wszystko 16 - 18 dni. Oktoberfest jest z pewnością największym na świecie świętem ludowym. Co roku odbywa się ono na przełomie września i października w Monachium na Łąkach Teresy (Theresienwiese). W ostatnich latach Oktoberfest odwiedza sześć milionów ludzi, z czego jednak większość to rodowici Niemcy. Wypija się przy tym pięć milionów litrów piwa (kufli litrowych tzw. Maß Bier). Chociaż jest to największa tego typu impreza na świecie, w wielu krajach organizuje się podobne imprezy próbujące naśladować niemiecką. W Polsce Chmielaki w Krasnymstawie. Problemem święta chmielowego w Niemczech jest w ostatnich latach zbyt duże nadużywanie alkoholu. Notuje się bardzo dużo przypadków udzielania pomocy przez sanitariuszy Czerwonego Krzyża

